-
问学院会不会出现乱收费的情况?
答绝对不会。我们的学费是经过物价局核准的,执行合理的收费标准,不会收取规定之外的费用。
-
问学校有什么优势?
答1.理实一体化教学:实践为主、理论为辅,多媒体设备辅助教学,保证学生能清晰看到老师的现场操作。 2.师资力量雄厚:拥有一支“技能型、知识型、专家型”教师队伍,技艺精湛、优势互补。3.独一无二的培训项目:全国独一无二的培训项目,设有中西顶级精品培训班,全力打造高级厨师精英。 4.情景式教学:模拟酒店后厨,情境实践教学,让你身临其境,反复实践,体验星级酒店的服务与管理。 5.半军事化管理模式:采用“半军事化、半封闭式”的管理模式,严格管理,严谨教学,学生管理和教学培养相结合。 6.强大教学研发机构:拥有强大的教学研发机构,对餐饮市场进行充分调研,根据餐饮行业对烹饪人才的需求,对中国各种经典菜系及地方特色菜系进行深入研究,充实并创新教学内容。按照 “以大专教育为龙头,以高技、中技为主体,以长、短期培训为补充”的培养模式,保证学员轻松就业和创业。
-
问学校教学模式是怎么样的?
答学校以"精英模式"培养人才,从烹饪理论知识、营养卫生知识、食品安全知识入手,逐步学习食品原材料的鉴别甄选、食材处理、加工制作、刀工火功、味型把握、清汤浓汤、菜肴出品品质、菜单编制和创新研发等课程;课程严格按照教学大纲系统设计,从易到难,循序渐进,夯实基础;按照“三分理论七分实践”的教学模式,帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能;名师现场指导,手把手教学,培养学员成为品学兼优、操作规范、精益求精的烹饪专业人才。